第79节 肥肠用白面洗!
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呵呵!
玉玥的小院子,又根据需要重新规划着安排了一翻,后院子里,用青砖也是砌了一个鸡棚子里来,就在后院的菜地里,半人多高,现在还是菜地,到时候冬天,这活动的竹篱夹草顶盖上去,这鸡同鸭子,就关在这里喂,近二百多只鸡同两百多只鸭,还有四只大鹅,也有安身之处了,这草顶的放置,也多次试验非常的方便安放!
很快,菜田里便做好了这个温棚子,盖顶的稻草顶也织了一堆子堆着,万事具备,只等天冷了!
这天,一早起来,玉玥刚才打开院门,叔叔同玉琳、玉珠进门来了,
玉琳同玉玥念叨了好几天,要做一个同玉玥一样的鸡棚子,这听说玉玥的棚子做成了,特别来看看的。叔叔跟着来了,脚后边跟着两只狗!这两只狗一只取名大老灰,毛色有点偏灰,一只取名小二黑!简单明白!小狗现在长得大了点,果然看得出其的不凡之处,一是架子大,二是尾巴不怎么摇,很有骨气的样子。不过老祖看出有点不妥,觉得应该是狼串子。叔叔更开心了,这种狗,看家厉害啊!
“叔,来坐坐吧,早饭吃了没有?”
“吃了!”叔叔欲言又止吞吞吐吐两三次!
“叔,有事?”玉玥马上主动问道。
“玥儿,这小狗你喂一只好吧?你婶说喂两只太浪费银子!”叔叔口气有点舍不得地说,估计是婶子发话了。
“叔,这有什么。不过我是不喜欢狗的,姑姑明天会来,她的院子大,喂个狗看家正好。她要不要,我便喂一只吧!”
“哎呀,你说我这脑子,我走了,这就对你婶说说去!”叔叔解决了难题,送了狗走后,不时还又能见到,真好!
玉琳看了看玉玥的鸡棚子,也是喜欢的。便要在老祖院里做一个。黄老拴便一口应了,答应去做。
父女三人高兴地走了,修鸡棚子砖肯定得去买,叔叔便说去备料。可这顶现在便可以做起来了,黄老拴开始做顶,都做得熟了,就拴嫂都学得七七八八的了,也总是抽空就帮着老拴做,两人没事,主动很快就做好了顶棚。
这一眨巴眼。姑姑出嫁就一个月了,这明天是要回娘家来的,玉玥知道姑肯定是回自己这边,也就交待了拴嫂,开始备点肉菜!
老祖来把牛牵去大寒山边放牧去了。如今的四房说起来也是富户,三房人家就三头牛!要知道,这村里有牛、有牛车的人家,就是标准的富户了。
野地里草已经没有多少了,老祖不过是带着牛去散步罢了!玉玥便赶着说了明天姑姑回来的事。请老祖明天都在这边吃饭!老祖点点头。笑眯眯地牵着三头牛走了,一个老人放着三头牛。别的不说,威风!让别人看着,眼馋!各种羡慕嫉妒恨!老祖很享受这个感觉。
这个驴圈里。关着只小母羊,玉玥每天挤了奶来,煮了吃,这羊奶,没有几人吃,玉玥就偷着喂小鹿吃,这才喂了半个月,小鹿子也不吃了,只吃空间里的青草!玉玥便让谨言同自己一起吃,增加营养。这小花倒也跟着吃了一碗,那样子,跟吃药一般,玉玥便也不强求了,有空便牵着小羊去放,其实也不过就是去大寒山寻点能放进空间的草药罢了!
为了小鹿子,玉玥挖了好些青草去空间,浇了空间水,不用几天,便用竹篱围了一个牧场来,为了省事,小兔都送进空间去喂着了,只跟叔叔说了声,兔子死掉了,便算完事了。
不知不觉间,玉玥的空间已经是十亩大小了,专门围了三亩多大小的草地,里面喂着白毛兔子、小鹿子,仙鹤的样子也长成了,在空间里飞着,而这个小池子也变得很大了,有半亩大小,玉玥开始寻思着,有机会的话,这个鱼是必须捉点来喂着的。玉玥的空间很像一个大花园。果林里挂着鲜果,这鲜花都不断地开着,景色迷人了。
老拴很快便习惯了在范家的生活,没曾想过,自己现在的日子,可比在家里时好多了,这里吃得饱,穿得暖,媳妇女儿又不会被打骂!黄老拴想起自己的爹娘,对自己媳妇的各种见不惯,便伤心,好容易分了家,二老却又病了,这有儿子承香火分得大半财产的哥哥及弟弟们,借着受灾,都不见了踪迹!自己分得两亩薄田的出来帮父母医病,这下好了,地卖掉了,银子花光了,老人也过世了,自己背一身的印子债,只好卖身为奴了。
还好是遇上了李婶婶,晓得其中的利害,为自己出了这个主意,否则,真是要被这放印子钱的人逼得死路一条,想起李婶子说的,要是没有想到卖身为奴这一招,只怕现在媳妇同女儿都去了哪可怕的所在,自己成为矿奴也是显而易见的!
院门又响起来了,这却是八奶奶带着紫草姑姑进了门,玉玥突然间想到,这狗自己喂一只还是很有必要的。不过,这八奶奶好久没来了,怎么今儿哪股神经又搭错线了?
话说八奶奶真是郁闷无比的。八奶奶不识字,可并不妨碍她把持家里的银钱,这从一数到一百,她是绝对的清爽的,当初接过送菜去学堂这个活计,算好了收入是一月二两七钱银子,她也是明白,这肯定有支出的,便拿了200文钱来,另放一边,便做是支出,也想得周到,这洗肠子的面粉、盐,俱是分开来算的!这拿了六十钱,称了三斤盐,不用两天,便用光了,还有这面粉,虽是黑面,洗一次也要十多文的面粉!
让大毛帮着记了账,光黑面的钱,便是180文了,还有盐巴,便用了300文的!然后是肠子钱用了360文!这大料不要钱?也用了20多文钱!这柴火不要钱?粗粗一算,便是付出了860文钱,这盐同面用得多了,八奶奶心疼,便用得少些,这用得少了,味便重,送去的肥肠,孩子们不爱吃了!这便少订了不少,只要十五罐了!奇怪的是,这六副肠子,还是没有少,而且六副肠子,还装不满十五罐!比如今天,便是八副肠子!这样两下里一对折,这一个月的收入便只有一两多些,人还累得够呛!
今天,来这谨言这里,也是无事不登三宝殿!
“玉玥,来,帮八奶奶做事!”
“八奶奶,什么事?”
玉玥放下手里的绣活,没办法,这古代,清一色是净色的料子,想穿花衣服,得自己绣,这重生为一个农村姑娘,玉玥只好苦练绣花技艺!不然,便没有穿花衣服的命!不过,她是知道可是织锦的,正想着有机会学习织布呢!这织布机也买来了!
“今天,你帮八奶奶洗肠子,做肠子!送到学堂里去?”
“为什么?”
“叫你做,你就做,问这么多顶什么用?快些,还有罐子找出来,洗净了,拿来装!”
玉玥真是想发火,看着这院里子,淌着臭水的肥肠,玉玥决定不生气,绝对不生气,犯不着嘛!
“八奶奶,我不会做的,以前,一直是姑姑做。”
“你只会吃啊?都说是你教莤草做的!”八奶奶想起村子里的传言。
“我只是跟姑姑说了,这肠子,红烧来好吃,姑姑自己做的,我这么小的人,灶都够不上,怎么做?”玉玥拿起绣花绷子,接着绣自己的花!
“玉玥,你看,我也是你姑不是!你告诉姑,这莤草洗肠子时,除了盐同黑面,还用什么?”紫草笑着对玉玥说道!
玉玥一听,便知道这问题出在哪里了,用盐同黑面洗,这成本大了去了,八奶奶要是不舍得多放,肠子肯定味大不好吃!这一来二去的,肯定赚不了多少!
“没用黑面啊,用白面!”
玉玥心里暗笑!这肥肠你想做得好吃,这洗肠子是关键不假,可用空间水的井水去煮,才是关键好吧!
“还有什么?”紫草很急切地问!
“还有白酒!”
玉玥把这现代的洗法都说了!见小丫头确也是不会做事的样,紫草便也不再问,而这时,拴嫂由后院了出来,紫草不由得两眼一缩!这人怎么在这里?
八奶奶便也想起来了,这上次莤草成亲时,玉玥身边可是跟着个面生的小女娃!还有这时出来的妇人是谁?
“你是谁?”八奶奶问道!
“我是……”
“娘,鸡我喂完了,没事我这就绣花了啊!”小花也由后面出来,一边跟娘亲说道!
“范玉玥,这两人是谁,看这样子,是住在这里的?”
“是啊,姑姑成亲了,曾掌柜的怕我们种不出菜来,送来帮忙种菜、喂鸡的一户人家!姓黄!”玉玥只好按合计好的回答!
“对,怪不得我看着眼熟,你不就是我们李村,哪个有名的黄老实家的,一户人家,莫不是黄老实也在这里?”
“紫草姑姑,小花的爹爹是叫黄老拴,却不是黄老实!”
“知道,人家叫他黄老实,是说这个人愚笨得要命!”紫草笑起来,还优雅地捂住嘴!
拴嫂也认出了紫草,便拉着小花,缩在一边去了,并不再出声!
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玉玥的小院子,又根据需要重新规划着安排了一翻,后院子里,用青砖也是砌了一个鸡棚子里来,就在后院的菜地里,半人多高,现在还是菜地,到时候冬天,这活动的竹篱夹草顶盖上去,这鸡同鸭子,就关在这里喂,近二百多只鸡同两百多只鸭,还有四只大鹅,也有安身之处了,这草顶的放置,也多次试验非常的方便安放!
很快,菜田里便做好了这个温棚子,盖顶的稻草顶也织了一堆子堆着,万事具备,只等天冷了!
这天,一早起来,玉玥刚才打开院门,叔叔同玉琳、玉珠进门来了,
玉琳同玉玥念叨了好几天,要做一个同玉玥一样的鸡棚子,这听说玉玥的棚子做成了,特别来看看的。叔叔跟着来了,脚后边跟着两只狗!这两只狗一只取名大老灰,毛色有点偏灰,一只取名小二黑!简单明白!小狗现在长得大了点,果然看得出其的不凡之处,一是架子大,二是尾巴不怎么摇,很有骨气的样子。不过老祖看出有点不妥,觉得应该是狼串子。叔叔更开心了,这种狗,看家厉害啊!
“叔,来坐坐吧,早饭吃了没有?”
“吃了!”叔叔欲言又止吞吞吐吐两三次!
“叔,有事?”玉玥马上主动问道。
“玥儿,这小狗你喂一只好吧?你婶说喂两只太浪费银子!”叔叔口气有点舍不得地说,估计是婶子发话了。
“叔,这有什么。不过我是不喜欢狗的,姑姑明天会来,她的院子大,喂个狗看家正好。她要不要,我便喂一只吧!”
“哎呀,你说我这脑子,我走了,这就对你婶说说去!”叔叔解决了难题,送了狗走后,不时还又能见到,真好!
玉琳看了看玉玥的鸡棚子,也是喜欢的。便要在老祖院里做一个。黄老拴便一口应了,答应去做。
父女三人高兴地走了,修鸡棚子砖肯定得去买,叔叔便说去备料。可这顶现在便可以做起来了,黄老拴开始做顶,都做得熟了,就拴嫂都学得七七八八的了,也总是抽空就帮着老拴做,两人没事,主动很快就做好了顶棚。
这一眨巴眼。姑姑出嫁就一个月了,这明天是要回娘家来的,玉玥知道姑肯定是回自己这边,也就交待了拴嫂,开始备点肉菜!
老祖来把牛牵去大寒山边放牧去了。如今的四房说起来也是富户,三房人家就三头牛!要知道,这村里有牛、有牛车的人家,就是标准的富户了。
野地里草已经没有多少了,老祖不过是带着牛去散步罢了!玉玥便赶着说了明天姑姑回来的事。请老祖明天都在这边吃饭!老祖点点头。笑眯眯地牵着三头牛走了,一个老人放着三头牛。别的不说,威风!让别人看着,眼馋!各种羡慕嫉妒恨!老祖很享受这个感觉。
这个驴圈里。关着只小母羊,玉玥每天挤了奶来,煮了吃,这羊奶,没有几人吃,玉玥就偷着喂小鹿吃,这才喂了半个月,小鹿子也不吃了,只吃空间里的青草!玉玥便让谨言同自己一起吃,增加营养。这小花倒也跟着吃了一碗,那样子,跟吃药一般,玉玥便也不强求了,有空便牵着小羊去放,其实也不过就是去大寒山寻点能放进空间的草药罢了!
为了小鹿子,玉玥挖了好些青草去空间,浇了空间水,不用几天,便用竹篱围了一个牧场来,为了省事,小兔都送进空间去喂着了,只跟叔叔说了声,兔子死掉了,便算完事了。
不知不觉间,玉玥的空间已经是十亩大小了,专门围了三亩多大小的草地,里面喂着白毛兔子、小鹿子,仙鹤的样子也长成了,在空间里飞着,而这个小池子也变得很大了,有半亩大小,玉玥开始寻思着,有机会的话,这个鱼是必须捉点来喂着的。玉玥的空间很像一个大花园。果林里挂着鲜果,这鲜花都不断地开着,景色迷人了。
老拴很快便习惯了在范家的生活,没曾想过,自己现在的日子,可比在家里时好多了,这里吃得饱,穿得暖,媳妇女儿又不会被打骂!黄老拴想起自己的爹娘,对自己媳妇的各种见不惯,便伤心,好容易分了家,二老却又病了,这有儿子承香火分得大半财产的哥哥及弟弟们,借着受灾,都不见了踪迹!自己分得两亩薄田的出来帮父母医病,这下好了,地卖掉了,银子花光了,老人也过世了,自己背一身的印子债,只好卖身为奴了。
还好是遇上了李婶婶,晓得其中的利害,为自己出了这个主意,否则,真是要被这放印子钱的人逼得死路一条,想起李婶子说的,要是没有想到卖身为奴这一招,只怕现在媳妇同女儿都去了哪可怕的所在,自己成为矿奴也是显而易见的!
院门又响起来了,这却是八奶奶带着紫草姑姑进了门,玉玥突然间想到,这狗自己喂一只还是很有必要的。不过,这八奶奶好久没来了,怎么今儿哪股神经又搭错线了?
话说八奶奶真是郁闷无比的。八奶奶不识字,可并不妨碍她把持家里的银钱,这从一数到一百,她是绝对的清爽的,当初接过送菜去学堂这个活计,算好了收入是一月二两七钱银子,她也是明白,这肯定有支出的,便拿了200文钱来,另放一边,便做是支出,也想得周到,这洗肠子的面粉、盐,俱是分开来算的!这拿了六十钱,称了三斤盐,不用两天,便用光了,还有这面粉,虽是黑面,洗一次也要十多文的面粉!
让大毛帮着记了账,光黑面的钱,便是180文了,还有盐巴,便用了300文的!然后是肠子钱用了360文!这大料不要钱?也用了20多文钱!这柴火不要钱?粗粗一算,便是付出了860文钱,这盐同面用得多了,八奶奶心疼,便用得少些,这用得少了,味便重,送去的肥肠,孩子们不爱吃了!这便少订了不少,只要十五罐了!奇怪的是,这六副肠子,还是没有少,而且六副肠子,还装不满十五罐!比如今天,便是八副肠子!这样两下里一对折,这一个月的收入便只有一两多些,人还累得够呛!
今天,来这谨言这里,也是无事不登三宝殿!
“玉玥,来,帮八奶奶做事!”
“八奶奶,什么事?”
玉玥放下手里的绣活,没办法,这古代,清一色是净色的料子,想穿花衣服,得自己绣,这重生为一个农村姑娘,玉玥只好苦练绣花技艺!不然,便没有穿花衣服的命!不过,她是知道可是织锦的,正想着有机会学习织布呢!这织布机也买来了!
“今天,你帮八奶奶洗肠子,做肠子!送到学堂里去?”
“为什么?”
“叫你做,你就做,问这么多顶什么用?快些,还有罐子找出来,洗净了,拿来装!”
玉玥真是想发火,看着这院里子,淌着臭水的肥肠,玉玥决定不生气,绝对不生气,犯不着嘛!
“八奶奶,我不会做的,以前,一直是姑姑做。”
“你只会吃啊?都说是你教莤草做的!”八奶奶想起村子里的传言。
“我只是跟姑姑说了,这肠子,红烧来好吃,姑姑自己做的,我这么小的人,灶都够不上,怎么做?”玉玥拿起绣花绷子,接着绣自己的花!
“玉玥,你看,我也是你姑不是!你告诉姑,这莤草洗肠子时,除了盐同黑面,还用什么?”紫草笑着对玉玥说道!
玉玥一听,便知道这问题出在哪里了,用盐同黑面洗,这成本大了去了,八奶奶要是不舍得多放,肠子肯定味大不好吃!这一来二去的,肯定赚不了多少!
“没用黑面啊,用白面!”
玉玥心里暗笑!这肥肠你想做得好吃,这洗肠子是关键不假,可用空间水的井水去煮,才是关键好吧!
“还有什么?”紫草很急切地问!
“还有白酒!”
玉玥把这现代的洗法都说了!见小丫头确也是不会做事的样,紫草便也不再问,而这时,拴嫂由后院了出来,紫草不由得两眼一缩!这人怎么在这里?
八奶奶便也想起来了,这上次莤草成亲时,玉玥身边可是跟着个面生的小女娃!还有这时出来的妇人是谁?
“你是谁?”八奶奶问道!
“我是……”
“娘,鸡我喂完了,没事我这就绣花了啊!”小花也由后面出来,一边跟娘亲说道!
“范玉玥,这两人是谁,看这样子,是住在这里的?”
“是啊,姑姑成亲了,曾掌柜的怕我们种不出菜来,送来帮忙种菜、喂鸡的一户人家!姓黄!”玉玥只好按合计好的回答!
“对,怪不得我看着眼熟,你不就是我们李村,哪个有名的黄老实家的,一户人家,莫不是黄老实也在这里?”
“紫草姑姑,小花的爹爹是叫黄老拴,却不是黄老实!”
“知道,人家叫他黄老实,是说这个人愚笨得要命!”紫草笑起来,还优雅地捂住嘴!
拴嫂也认出了紫草,便拉着小花,缩在一边去了,并不再出声!