第067章 朴实无华
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双方煮茶工序各自结束,此时放于案上的香火也正好熄灭,这时岳霖与杨万里、以及以吴老为的十位评审人员皆以步入亭中。
随后在岳霖的示意下,十位评审便开始对双方所煮之茶进行点评。
“且慢!在下有话要说!”就在以吴老为的十人,正要开始品尝之时,6凡却突然出言制止了众人。
吴老等人不禁感到费解,不明白这年轻小子究竟要做什么。
伫立一旁的叶明智此刻可是找到了机会,于是冷嘲热讽道:“所谓茶道可不是凭借口舌之快就可以的!到了此刻皆已成定局,怎么,胆怯了?”
叶明智的一番奚落之语,引得围观众人不禁哄堂大笑起来。
不过作为主持这场斗茶大会的岳霖,却没有丝毫意外,似乎早已料到此事,于是问道:“你有何话要说?”
“大人,小民想要一个公平的评审!”6凡向岳霖深施一礼,道出了自己的建议。
“混账!莫非你觉得我等十位评审会有偏私不成?”
吴老闻听此言顿时火冒三丈,还没等岳霖说话就已经忍不住怒斥起来。方才他还对眼前这个年轻人另眼相看,可是没想到对方竟怀疑他的公正之心,这如何不让他暴怒连连。
“黄口竖子,太过张狂!”
“狂妄至极,我等众人身为斗茶大会评审多年,岂容你这小子妄加猜测!”
“……”
伴随着吴老的怒斥之后,其余众人也是随声附和,向岳霖表示对6凡的不满。
岳霖挥手示意众人噤声,待群情暂缓之后,岳霖双眉微皱的环视众人,将目光落在了吴老身上:“这6凡是在向本官请愿,还未有说明缘由,尔等就嘈嘈嚷嚷成何体统,诸位眼中还有本官的存在吗?”
声音虽然不大,但久居官位的威严却让众人不禁俱寒,尤其是率先带头的吴老,更是惶恐不安的行礼道:“大人请恕老朽罪僭越之罪!”
吴老话音刚落,随后众人也跟着向知州大人请罪。但岳霖似乎并不买账,依旧冷冷的瞪着众人不一声。
这个时候杨万里起到了很好的调节作用,见两边处于僵持状态,于是沉声道:“岳大人岂会与你等一般见识,这位6凡茶师言语虽说不当,想必也有其中道理!尔等如此仗着年长人多,就听不进他人建议?”
“杨大人教诲的是!我等知罪!”
岳霖冷哼了一声,没有再理会吴老以及叶梦新父子,而是向6凡问道:“说说你的理由!若是说得有理,本官自会给你一个公平的评审,若你只是信口开河,那本官可要当众治你妄言之罪!“
“小民自不会信口开河,方才小民在众多茶友之中脱颖而出,乃是因为诸位评审持有公正之心,并无丝毫外界利益影响。而这最后一局对比,众位评审却难免受到一些干扰!”
说到此处,6凡稍作停顿,随后接着正色说:“比如诸位习惯性认为叶家的茶为最好,其余他人所煮香茗皆为次品;
再如,诸位评审皆是本州茶庄茶铺的掌柜,而叶家又是本州第一大茶商,这人情与关系的牵绊,试问诸位在评审之中真能秉承一心?或许是小民以小人之心度君子之腹……”
嘶!
6凡的一番话说众人不由一阵愕然,虽然以吴老为的十位评审很想表明自己立场,但是不可否定6凡说的也在情理之中。众人你看看我我看看你,不知道该如何回应。
叶梦新闻听此言,却是脸色微寒道:“我叶家历届茶凭得乃是真本事,岂会是你说得那样!6凡,你莫要信口雌黄污了我叶家的声誉!”
“那也不是没有可能,说不定这位6茶师之言,正是叶家连任八届茶的原因呢!”一直在岳霖身旁观看斗茶的岳三娘,此时却帮衬6凡说起话来。
“你!……”
“好了,都不要争论了!6凡,你所言也不无道理,那依你之见如何才算公平?”岳霖平息众人口舌之争,随即将话题又抛给了6凡。
“以小民之见,不如从今日参加斗茶的众位茶友之中选出十位,与在座的十位评审共同见证!所谓茶道,不仅仅是一人之茶道,不知大人以为如何?”
“那以6茶师之见,何为茶道?”岳三娘饶有兴趣的在一旁问道,美目一眨一眨带有探询之意。
岳三娘的问题让6凡神情一滞,也让在座的众人颇为愕然,心道这个问题问的可不简单。如今6凡既然口口声声说茶道,众人倒也想听听这位年轻人有何见解。
此时6凡似乎回忆起了什么,随后摇头叹道:“这个问题若是放在以前,在下会说‘道家茶道是养生,佛家之道禅机,儒家茶道是修身……’”
“然而当这些所谓的理论与所谓的玄妙境界,与恩公相谈之时却遭致奚落与鄙夷!他说,茶之道,无非是后人之感悟才赋予生命!其实它只是一片树叶又有什么道理?
只不过是世人的酸甜苦辣倾注于这片叶子中!而所谓的茶道其实很简单,就是:懂茶之人,感悟人生;略懂之人,理解人生;不懂之人,生津解渴……,仅此而已,又何来高低贵贱之分!?”
6凡的话说完之后,现场却突然格外的宁静下来,这番对茶道的剖析对于这些浸淫茶道多年的茶骨来说,犹如重锤在击打他们的心坎。
虽然不少人仍旧不以为然,但是最具权威的吴老却是瞳孔放大,浑浊的双目迸少有的神采,他望着6凡沉声问道:“好一个‘何来高低贵贱之分’,老朽一直在叩问自己何为茶道,却不料竟是如此朴实的道理!敢问小兄弟的恩公是哪位茶道前辈?”
“吴老,说来此人你也认识,乃是叶公之子叶宇,本官听闻叶公当年曾与你品茶论道,你应该有点印象才是!”
岳霖见时机成熟,便率先替6凡道出了缘由。此前他已经收到叶宇的来信,说是会派人参加此次斗茶大会,而这个人就是眼前的6凡。
“是他!?”
岳霖一语道出叶宇的名字,引得在场四人惊愕失声。叶梦新父子二人一听叶宇这两个字,就立马脸色阴沉起来。而站在岳霖身后的岳三娘,一阵惊愕之后便是呶着香腮双目生火,因为此刻她想起上元节的那一幕。
“真是青出于蓝胜于蓝,这份造诣远在当年梦庚之上!”吴老惊讶之后,欣慰的叹道:“大人,对于6茶师的提议,老朽并无异议!”
吴老带头表示无异议,其余众人自然也只得默认,于是岳霖就从众多参会茶友之中选出了十人,共同参评双方的煮茶技艺。
寻常斗茶,不过望茶色,观茶面,凡茶色纯白,茶面咬盏不散者为上佳。然而叶梦新与6凡二人皆是斗茶的高手,这些规矩自不在话下,唯有以茶之真味所出与否相论断。
当众人纷纷居坐品茶之时,叶梦新的茶炉之火早已熄灭,而6凡的茶炉却依旧少许星火。
叶梦新虽知在时间上,已经耽搁了最佳品茗时刻,但是他作为上届的茶自然不能退缩,否则岂不落人笑柄。
于是吩咐其子叶明智准备茶盏,斟上二十盏茶水以供众评审品尝。只是他没有料到会突然增加十人参评,因此所煮的茶水倒显得不够。
而这边6凡却没有这方面的顾虑,因为紫黑色的茶壶容量,不多不少正好够二十人品尝。
为此6凡为防止意外,他端起茶壶亲自上阵给众人斟茶。待一切准备就绪后,双方接下来要做的事情就是等候结果。
“龙团胜雪茶味清香淡雅,实在是茶中极品!”
“是啊,清新爽口,齿颊留香,妙品!妙品!”
“……”
众人先是品尝了叶梦新的茶,对于茶中之味赞不绝口。当最后轮到吴老品尝之后,却点了点头道:“依旧是味甘清冽香醇深远,以五沸之熟水调和是为最好,但略有清凉并非品茗最佳时机,茶力未尽,使得甘中带有淡淡的涩,是为美中不足,但即便如此也不失为茶中上品!”
众人品过叶梦新的茶之后,就轮到了6凡煮的茶。
当众人品尝之后无不哑然失色,因为没有人能够品尝这茶究竟是什么茶,就连德高望重的老茶骨吴老,也是品味了半晌不知这茶究竟何名。
众人纷纷交头接耳讨论着,但是却无一人能够说出个子丑寅卯,于是众人纷纷将目光落在了吴老的身上。
吴老面对众人的询问目光,也是微微颔疑惑道:“此茶雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,入口滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
古人有云,茶壶越小越能藏留茶质本味,然而这茶壶略大,却能使得香韵绵长,实在是不可思量,若论其味可列为极品也……”
一番赞叹之词,其余众人也是不得不叹服此茶的品质极佳,尤其是参加评审的那十名茶友,全部觉得6凡的这茶已经胜过了叶梦新。
吴老抬头向6凡询问道:“老朽品茶几十年,无论是新茶陈茶,不说入口便能识别出处,但也能猜出**不离十!但此茶老朽却未能品出,不知此茶何名?”
哗!
连吴老都无法品出的茶又是什么茶,难道是新出的名茶不成?可若是名茶的话,对于他们而言又岂会没有耳闻。一时之间,在座的众人可谓是一片哗然。
“实不相瞒,此茶乃是恩公寻得,之后由晚辈炒制而成!至于此茶何名,目前还未有定论!”
6凡说着,一指茶案上的那把紫黑色茶壶,神情郑重道:“此壶,晚辈不敢居功!乃是近日恩公烧制而成,特意嘱咐晚辈凭借此壶参加斗茶大会。
此壶配以煮茶最为合适,既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味……”
双方煮茶工序各自结束,此时放于案上的香火也正好熄灭,这时岳霖与杨万里、以及以吴老为的十位评审人员皆以步入亭中。
随后在岳霖的示意下,十位评审便开始对双方所煮之茶进行点评。
“且慢!在下有话要说!”就在以吴老为的十人,正要开始品尝之时,6凡却突然出言制止了众人。
吴老等人不禁感到费解,不明白这年轻小子究竟要做什么。
伫立一旁的叶明智此刻可是找到了机会,于是冷嘲热讽道:“所谓茶道可不是凭借口舌之快就可以的!到了此刻皆已成定局,怎么,胆怯了?”
叶明智的一番奚落之语,引得围观众人不禁哄堂大笑起来。
不过作为主持这场斗茶大会的岳霖,却没有丝毫意外,似乎早已料到此事,于是问道:“你有何话要说?”
“大人,小民想要一个公平的评审!”6凡向岳霖深施一礼,道出了自己的建议。
“混账!莫非你觉得我等十位评审会有偏私不成?”
吴老闻听此言顿时火冒三丈,还没等岳霖说话就已经忍不住怒斥起来。方才他还对眼前这个年轻人另眼相看,可是没想到对方竟怀疑他的公正之心,这如何不让他暴怒连连。
“黄口竖子,太过张狂!”
“狂妄至极,我等众人身为斗茶大会评审多年,岂容你这小子妄加猜测!”
“……”
伴随着吴老的怒斥之后,其余众人也是随声附和,向岳霖表示对6凡的不满。
岳霖挥手示意众人噤声,待群情暂缓之后,岳霖双眉微皱的环视众人,将目光落在了吴老身上:“这6凡是在向本官请愿,还未有说明缘由,尔等就嘈嘈嚷嚷成何体统,诸位眼中还有本官的存在吗?”
声音虽然不大,但久居官位的威严却让众人不禁俱寒,尤其是率先带头的吴老,更是惶恐不安的行礼道:“大人请恕老朽罪僭越之罪!”
吴老话音刚落,随后众人也跟着向知州大人请罪。但岳霖似乎并不买账,依旧冷冷的瞪着众人不一声。
这个时候杨万里起到了很好的调节作用,见两边处于僵持状态,于是沉声道:“岳大人岂会与你等一般见识,这位6凡茶师言语虽说不当,想必也有其中道理!尔等如此仗着年长人多,就听不进他人建议?”
“杨大人教诲的是!我等知罪!”
岳霖冷哼了一声,没有再理会吴老以及叶梦新父子,而是向6凡问道:“说说你的理由!若是说得有理,本官自会给你一个公平的评审,若你只是信口开河,那本官可要当众治你妄言之罪!“
“小民自不会信口开河,方才小民在众多茶友之中脱颖而出,乃是因为诸位评审持有公正之心,并无丝毫外界利益影响。而这最后一局对比,众位评审却难免受到一些干扰!”
说到此处,6凡稍作停顿,随后接着正色说:“比如诸位习惯性认为叶家的茶为最好,其余他人所煮香茗皆为次品;
再如,诸位评审皆是本州茶庄茶铺的掌柜,而叶家又是本州第一大茶商,这人情与关系的牵绊,试问诸位在评审之中真能秉承一心?或许是小民以小人之心度君子之腹……”
嘶!
6凡的一番话说众人不由一阵愕然,虽然以吴老为的十位评审很想表明自己立场,但是不可否定6凡说的也在情理之中。众人你看看我我看看你,不知道该如何回应。
叶梦新闻听此言,却是脸色微寒道:“我叶家历届茶凭得乃是真本事,岂会是你说得那样!6凡,你莫要信口雌黄污了我叶家的声誉!”
“那也不是没有可能,说不定这位6茶师之言,正是叶家连任八届茶的原因呢!”一直在岳霖身旁观看斗茶的岳三娘,此时却帮衬6凡说起话来。
“你!……”
“好了,都不要争论了!6凡,你所言也不无道理,那依你之见如何才算公平?”岳霖平息众人口舌之争,随即将话题又抛给了6凡。
“以小民之见,不如从今日参加斗茶的众位茶友之中选出十位,与在座的十位评审共同见证!所谓茶道,不仅仅是一人之茶道,不知大人以为如何?”
“那以6茶师之见,何为茶道?”岳三娘饶有兴趣的在一旁问道,美目一眨一眨带有探询之意。
岳三娘的问题让6凡神情一滞,也让在座的众人颇为愕然,心道这个问题问的可不简单。如今6凡既然口口声声说茶道,众人倒也想听听这位年轻人有何见解。
此时6凡似乎回忆起了什么,随后摇头叹道:“这个问题若是放在以前,在下会说‘道家茶道是养生,佛家之道禅机,儒家茶道是修身……’”
“然而当这些所谓的理论与所谓的玄妙境界,与恩公相谈之时却遭致奚落与鄙夷!他说,茶之道,无非是后人之感悟才赋予生命!其实它只是一片树叶又有什么道理?
只不过是世人的酸甜苦辣倾注于这片叶子中!而所谓的茶道其实很简单,就是:懂茶之人,感悟人生;略懂之人,理解人生;不懂之人,生津解渴……,仅此而已,又何来高低贵贱之分!?”
6凡的话说完之后,现场却突然格外的宁静下来,这番对茶道的剖析对于这些浸淫茶道多年的茶骨来说,犹如重锤在击打他们的心坎。
虽然不少人仍旧不以为然,但是最具权威的吴老却是瞳孔放大,浑浊的双目迸少有的神采,他望着6凡沉声问道:“好一个‘何来高低贵贱之分’,老朽一直在叩问自己何为茶道,却不料竟是如此朴实的道理!敢问小兄弟的恩公是哪位茶道前辈?”
“吴老,说来此人你也认识,乃是叶公之子叶宇,本官听闻叶公当年曾与你品茶论道,你应该有点印象才是!”
岳霖见时机成熟,便率先替6凡道出了缘由。此前他已经收到叶宇的来信,说是会派人参加此次斗茶大会,而这个人就是眼前的6凡。
“是他!?”
岳霖一语道出叶宇的名字,引得在场四人惊愕失声。叶梦新父子二人一听叶宇这两个字,就立马脸色阴沉起来。而站在岳霖身后的岳三娘,一阵惊愕之后便是呶着香腮双目生火,因为此刻她想起上元节的那一幕。
“真是青出于蓝胜于蓝,这份造诣远在当年梦庚之上!”吴老惊讶之后,欣慰的叹道:“大人,对于6茶师的提议,老朽并无异议!”
吴老带头表示无异议,其余众人自然也只得默认,于是岳霖就从众多参会茶友之中选出了十人,共同参评双方的煮茶技艺。
寻常斗茶,不过望茶色,观茶面,凡茶色纯白,茶面咬盏不散者为上佳。然而叶梦新与6凡二人皆是斗茶的高手,这些规矩自不在话下,唯有以茶之真味所出与否相论断。
当众人纷纷居坐品茶之时,叶梦新的茶炉之火早已熄灭,而6凡的茶炉却依旧少许星火。
叶梦新虽知在时间上,已经耽搁了最佳品茗时刻,但是他作为上届的茶自然不能退缩,否则岂不落人笑柄。
于是吩咐其子叶明智准备茶盏,斟上二十盏茶水以供众评审品尝。只是他没有料到会突然增加十人参评,因此所煮的茶水倒显得不够。
而这边6凡却没有这方面的顾虑,因为紫黑色的茶壶容量,不多不少正好够二十人品尝。
为此6凡为防止意外,他端起茶壶亲自上阵给众人斟茶。待一切准备就绪后,双方接下来要做的事情就是等候结果。
“龙团胜雪茶味清香淡雅,实在是茶中极品!”
“是啊,清新爽口,齿颊留香,妙品!妙品!”
“……”
众人先是品尝了叶梦新的茶,对于茶中之味赞不绝口。当最后轮到吴老品尝之后,却点了点头道:“依旧是味甘清冽香醇深远,以五沸之熟水调和是为最好,但略有清凉并非品茗最佳时机,茶力未尽,使得甘中带有淡淡的涩,是为美中不足,但即便如此也不失为茶中上品!”
众人品过叶梦新的茶之后,就轮到了6凡煮的茶。
当众人品尝之后无不哑然失色,因为没有人能够品尝这茶究竟是什么茶,就连德高望重的老茶骨吴老,也是品味了半晌不知这茶究竟何名。
众人纷纷交头接耳讨论着,但是却无一人能够说出个子丑寅卯,于是众人纷纷将目光落在了吴老的身上。
吴老面对众人的询问目光,也是微微颔疑惑道:“此茶雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,入口滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
古人有云,茶壶越小越能藏留茶质本味,然而这茶壶略大,却能使得香韵绵长,实在是不可思量,若论其味可列为极品也……”
一番赞叹之词,其余众人也是不得不叹服此茶的品质极佳,尤其是参加评审的那十名茶友,全部觉得6凡的这茶已经胜过了叶梦新。
吴老抬头向6凡询问道:“老朽品茶几十年,无论是新茶陈茶,不说入口便能识别出处,但也能猜出**不离十!但此茶老朽却未能品出,不知此茶何名?”
哗!
连吴老都无法品出的茶又是什么茶,难道是新出的名茶不成?可若是名茶的话,对于他们而言又岂会没有耳闻。一时之间,在座的众人可谓是一片哗然。
“实不相瞒,此茶乃是恩公寻得,之后由晚辈炒制而成!至于此茶何名,目前还未有定论!”
6凡说着,一指茶案上的那把紫黑色茶壶,神情郑重道:“此壶,晚辈不敢居功!乃是近日恩公烧制而成,特意嘱咐晚辈凭借此壶参加斗茶大会。
此壶配以煮茶最为合适,既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味……”