第2668章 酿酒
推荐阅读:深空彼岸、明克街13号、弃宇宙、最强战神、龙王殿、重生之都市仙尊、财运天降、花娇、好想住你隔壁、特种奶爸俏老婆
一秒记住【七猫中文网 www.wtzw.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!
只不过徐若瑾的神情看起来一点也不像是没有想法。
“在下倒是有一点想法。”虞尚云开口道。
徐若瑾挑眉,看着虞尚云等他的下文。
“这样做出的酒曲,直接和酸浆,会如何?”虞尚云简单的一句话,外行人听来绝对是一头雾水。
徐若瑾却是心里微微一动,不禁蹙眉细想起这种法子的可行性。
其实徐若瑾写在纸上的内容和虞尚云所说倒有些异曲同工。
“嗯,我也正有此意。”徐若瑾语气淡定,“重点是混合之后,该怎么办。”
虞尚云再度沉默,没有急着开口。
“或许,可以试试加热酒曲。”徐若瑾出声打破安静的空气。
虞尚云听后微微睁大双眼,第一反应是想笑,但下一刻他就收敛了这种情绪。
因为虞尚云仔细想了想徐若瑾说的话。
加热酒曲,闻所未闻。真的不是在儿戏么?
正当虞尚云百思不得解时,徐若瑾却主动岔开了话题,“来都来了,不知国主有没有兴趣自己酿酒?”
虞尚云回神,自是没有一点拒绝的意思,“这个是自然。没想到郡主愿意给在下机会。”
“国主对酒很是了解,说不定可以酿造出让人惊艳的酒来。”徐若瑾这话不是恭维,而是认真的。
徐若瑾的这个提议正中虞尚云下怀,他在尝到灵阁酒之前,就一直想着有朝一日自己也能亲自动手酿酒。
但这个心愿还没有达成,就让他遇到了徐若瑾。
有灵阁酒在,虞尚云想要酿酒的心也不是那么强烈了。
“求之不得!”虞尚云兴致勃勃地应下来。
这是徐若瑾亲口邀请,虞尚云没有任何理由拒绝。
徐若瑾点点头,就像是公事公办。即便如此,虞尚云仍是莫名觉得心中一甜。
若此时孙伯在,看到自己主子这副模样,肯定又要止不住叹气。为何无论他做多少努力,这个主子还是一点“长进”都没有呢?
没长进的人早已将宽大的袖袍整理好,整个人都干练了不少,跃跃欲试地跟在徐若瑾身边。
二人直奔酿酒曲的屋子去,一进屋虞尚云就看到了些熟悉的东西。
“这些你真的用到酒中了?”虞尚云看着桌上放的枸杞和人参等物道。
徐若瑾“嗯”了一声,想了想还是补了一句,“这些还没有完全酿好,要喝的话还得过段时间。”
虞尚云的心思被看穿,难得有点不好意思。
“这里有不少材料,你想做什么酒曲都可以。”徐若瑾道。言下之意,只要虞尚云想,没有酿不出来的酒。
虞尚云还真拧眉琢磨了一会儿,“灵阁的酒我喝了不少。”
这不是自夸,相反,虞尚云谦虚了不少,灵阁内略有些低档的酒他没怎么喝过,但越是贵的酒他喝的越多。
因为这虞尚云没少花银子。更不用说徐若瑾还给他涨了十倍百倍的价。
“如今灵阁的酒多种多样,或许可以在‘老少皆宜’这四个字上下点功夫。”
虞尚云的话音刚落,徐若瑾就摇了摇头,“‘老’,先不说。这个‘少’,你指的是多大的孩子?”
酒这种东西不比别的,是绝对不可能做到面面俱到的,哪怕度数再低,那也是酒。
徐若瑾自觉三观还算正,即便是换了个壳子,也从来没想过把酒卖给孩子。
虞尚云看徐若瑾抵触的表情就知道她是误会自己了,又补了一句道:“郡主不要多想,我只不过是打个比方。而且我说的‘少’自然不会是三岁稚童。”
徐若瑾的脸色这才好看了一点,点点头示意虞尚云继续说。
“郡主也知道,想要做到‘老少皆宜’就要在烈度和口味上下功夫。”虞尚云娓娓道来。
徐若瑾对此表示赞同。
“烈度的事就要交给你来了,毕竟你才是专业的。”虞尚云眼眸发亮,笑眯眯地看着徐若瑾道。
徐若瑾也不扭捏,干脆地应下。
“至于味道,”虞尚云沉吟片刻,话锋一转道:“现在还不好说,就等调制出来尝尝就知道了。”
虞尚云看似随意的一句,徐若瑾却没有追问,好像很是了解这种状态。
“那么我就不管了,你自己来选。”徐若瑾说不管就真的当甩手掌柜,自觉站到墙边,抱臂看着,提醒道:“院子里也有。”
虞尚云无奈地勾勾嘴角,他本以为这会是个和徐若瑾拉近距离的好机会,没想到最后还是成了他一个人。
“那就请郡主稍候。”虞尚云说着双手一拱。
徐若瑾也做了一个“请便”的手势,接着就毫不关心似的转头去看自己的大米蒸的如何了。
虞尚云在琳琅满目的各色物料中挑选着。他看起来气定神闲,优哉游哉。但只有他自己最清楚,他其实还没什么头绪,也没有想好要拿什么材料来酿酒。
不过虞尚云一点也不着急,他的手轻轻掠过桌上摆着的奇奇怪怪的东西。不大的小院,从药材到水果,甚至还有花草,让人眼花缭乱。
突地,虞尚云的手指被微微刺了一下。
他动作一顿,原来是苍耳草。
虞尚云心下明朗些许,脑中冒出一个大胆的想法。
苍耳草隐藏在草丛之中,看起来很不起眼,顶多是当人走过时不经意会被其盯上。
虞尚云心中的这杯酒已然找到了第一味材料。但只有苍耳草是远远不够的。
他轻轻摩挲着手指,回忆着方才的触感,几乎是立刻就想到另一样好东西。
虞尚云快步回到屋内找了起来。很快他就捏起一个小小的红色中空果实。
蛇莓。
有了这两样,再加上徐若瑾的酒曲,万事俱备。
虞尚云不自觉开始期待,酿出来的酒会是什么味道?
虞尚云手脚麻利地拿起自己要用的东西,放进臼子里捣成泥。他有条不紊地做完这些才抬眼去看徐若瑾。
米饭这会儿也蒸熟了,不等徐若瑾动手,就有眼疾手快的下人把米饭倒在准备好的纱布板子上晾开。
就这么晾一会儿,不用完全凉下来,时间也要掌握得当才行。凉了,热了都会让味道发生变化。
只不过徐若瑾的神情看起来一点也不像是没有想法。
“在下倒是有一点想法。”虞尚云开口道。
徐若瑾挑眉,看着虞尚云等他的下文。
“这样做出的酒曲,直接和酸浆,会如何?”虞尚云简单的一句话,外行人听来绝对是一头雾水。
徐若瑾却是心里微微一动,不禁蹙眉细想起这种法子的可行性。
其实徐若瑾写在纸上的内容和虞尚云所说倒有些异曲同工。
“嗯,我也正有此意。”徐若瑾语气淡定,“重点是混合之后,该怎么办。”
虞尚云再度沉默,没有急着开口。
“或许,可以试试加热酒曲。”徐若瑾出声打破安静的空气。
虞尚云听后微微睁大双眼,第一反应是想笑,但下一刻他就收敛了这种情绪。
因为虞尚云仔细想了想徐若瑾说的话。
加热酒曲,闻所未闻。真的不是在儿戏么?
正当虞尚云百思不得解时,徐若瑾却主动岔开了话题,“来都来了,不知国主有没有兴趣自己酿酒?”
虞尚云回神,自是没有一点拒绝的意思,“这个是自然。没想到郡主愿意给在下机会。”
“国主对酒很是了解,说不定可以酿造出让人惊艳的酒来。”徐若瑾这话不是恭维,而是认真的。
徐若瑾的这个提议正中虞尚云下怀,他在尝到灵阁酒之前,就一直想着有朝一日自己也能亲自动手酿酒。
但这个心愿还没有达成,就让他遇到了徐若瑾。
有灵阁酒在,虞尚云想要酿酒的心也不是那么强烈了。
“求之不得!”虞尚云兴致勃勃地应下来。
这是徐若瑾亲口邀请,虞尚云没有任何理由拒绝。
徐若瑾点点头,就像是公事公办。即便如此,虞尚云仍是莫名觉得心中一甜。
若此时孙伯在,看到自己主子这副模样,肯定又要止不住叹气。为何无论他做多少努力,这个主子还是一点“长进”都没有呢?
没长进的人早已将宽大的袖袍整理好,整个人都干练了不少,跃跃欲试地跟在徐若瑾身边。
二人直奔酿酒曲的屋子去,一进屋虞尚云就看到了些熟悉的东西。
“这些你真的用到酒中了?”虞尚云看着桌上放的枸杞和人参等物道。
徐若瑾“嗯”了一声,想了想还是补了一句,“这些还没有完全酿好,要喝的话还得过段时间。”
虞尚云的心思被看穿,难得有点不好意思。
“这里有不少材料,你想做什么酒曲都可以。”徐若瑾道。言下之意,只要虞尚云想,没有酿不出来的酒。
虞尚云还真拧眉琢磨了一会儿,“灵阁的酒我喝了不少。”
这不是自夸,相反,虞尚云谦虚了不少,灵阁内略有些低档的酒他没怎么喝过,但越是贵的酒他喝的越多。
因为这虞尚云没少花银子。更不用说徐若瑾还给他涨了十倍百倍的价。
“如今灵阁的酒多种多样,或许可以在‘老少皆宜’这四个字上下点功夫。”
虞尚云的话音刚落,徐若瑾就摇了摇头,“‘老’,先不说。这个‘少’,你指的是多大的孩子?”
酒这种东西不比别的,是绝对不可能做到面面俱到的,哪怕度数再低,那也是酒。
徐若瑾自觉三观还算正,即便是换了个壳子,也从来没想过把酒卖给孩子。
虞尚云看徐若瑾抵触的表情就知道她是误会自己了,又补了一句道:“郡主不要多想,我只不过是打个比方。而且我说的‘少’自然不会是三岁稚童。”
徐若瑾的脸色这才好看了一点,点点头示意虞尚云继续说。
“郡主也知道,想要做到‘老少皆宜’就要在烈度和口味上下功夫。”虞尚云娓娓道来。
徐若瑾对此表示赞同。
“烈度的事就要交给你来了,毕竟你才是专业的。”虞尚云眼眸发亮,笑眯眯地看着徐若瑾道。
徐若瑾也不扭捏,干脆地应下。
“至于味道,”虞尚云沉吟片刻,话锋一转道:“现在还不好说,就等调制出来尝尝就知道了。”
虞尚云看似随意的一句,徐若瑾却没有追问,好像很是了解这种状态。
“那么我就不管了,你自己来选。”徐若瑾说不管就真的当甩手掌柜,自觉站到墙边,抱臂看着,提醒道:“院子里也有。”
虞尚云无奈地勾勾嘴角,他本以为这会是个和徐若瑾拉近距离的好机会,没想到最后还是成了他一个人。
“那就请郡主稍候。”虞尚云说着双手一拱。
徐若瑾也做了一个“请便”的手势,接着就毫不关心似的转头去看自己的大米蒸的如何了。
虞尚云在琳琅满目的各色物料中挑选着。他看起来气定神闲,优哉游哉。但只有他自己最清楚,他其实还没什么头绪,也没有想好要拿什么材料来酿酒。
不过虞尚云一点也不着急,他的手轻轻掠过桌上摆着的奇奇怪怪的东西。不大的小院,从药材到水果,甚至还有花草,让人眼花缭乱。
突地,虞尚云的手指被微微刺了一下。
他动作一顿,原来是苍耳草。
虞尚云心下明朗些许,脑中冒出一个大胆的想法。
苍耳草隐藏在草丛之中,看起来很不起眼,顶多是当人走过时不经意会被其盯上。
虞尚云心中的这杯酒已然找到了第一味材料。但只有苍耳草是远远不够的。
他轻轻摩挲着手指,回忆着方才的触感,几乎是立刻就想到另一样好东西。
虞尚云快步回到屋内找了起来。很快他就捏起一个小小的红色中空果实。
蛇莓。
有了这两样,再加上徐若瑾的酒曲,万事俱备。
虞尚云不自觉开始期待,酿出来的酒会是什么味道?
虞尚云手脚麻利地拿起自己要用的东西,放进臼子里捣成泥。他有条不紊地做完这些才抬眼去看徐若瑾。
米饭这会儿也蒸熟了,不等徐若瑾动手,就有眼疾手快的下人把米饭倒在准备好的纱布板子上晾开。
就这么晾一会儿,不用完全凉下来,时间也要掌握得当才行。凉了,热了都会让味道发生变化。